菜谱大全

做法

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  1.准备好所以材料

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  2.冬瓜去皮去瓤洗净切成小段

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  3.用个盆子装入清水放石灰搅拌均匀，（水与石灰的比率1000克水20克的石灰）放入切好的冬瓜浸泡5小时

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  4.将泡好的东瓜捞出用清水反复清洗干净

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  5.再用水沸水煮5分钟捞起

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  6.将捞起的东瓜再用清水冲洗干净

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  7.放在晒架上凉干水份

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  8.将凉干水份的东瓜和糖一起搅拌圴匀，腌制二天

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  9.把腌制好的东瓜放入锅中开大火煮

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  10.等糖汁快干时转小火煮，糖汁收干后捞起冬瓜条放在太阳底下晒，晒干为止

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  11.晒干后的东瓜糖

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